Особенности и правила очистки алюминиевой посуды от нагара и накипи
Алюминиевая кастрюля — знакомый всем предмет, модный инвентарь на кухне, для некоторых хозяек основной обитатель в мире посуды. Но у «медали две стороны»: с одной – функциональность, удобство, прочность с другой – накипь, чернота и нагар.
![чем очистить алюминий](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-4.jpg)
Вот как почистить алюминиевую кастрюлю?
- Правила использования алюминиевой посуды
- Что нельзя использовать для очистки
- Способы удаления посуды от нагара
- Порядок очистки от черноты
- Как очистить алюминиевую посуду от накипи
- Инструкция по очистке от жира
- Как придать посуде блеск
- Правила ухода и хранения алюминиевой посуды
- Видео: как очистить посуду от нагара и жира легко
Правила использования алюминиевой посуды
Зачастую все проблемы с алюминиевой посудой возникают только из-за незнания как ею правильно пользоваться, что можно в ней готовить, от чего нужно отказаться во время готовки, как хранить продукты.
![Алюминий](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-3.jpg)
Придерживаясь некоторых правил можно избежать трудоемкого процесса чистки в дальнейшем.
- Всем известная кислота, которая выделяется при засолке или хранении ягод производит до потемнения алюминия.
- Хранение приготовленных продуктов в алюминиевой кастрюле длительное время также выделяет плохие вещества. В итоге плохой вкус пищи и резкий неприятный запах, а посуда теряет внешний вид и чернеет.
- Соль также влияет на алюминий не с лучшей стороны – на кастрюле появляется белый налет.
- Посуда из алюминия не подходит для ежедневной готовки, так как быстро пачкается и изнашивается.
- Алюминиевую посуду нельзя часто мыть в посудомоечной машине, сильно горячая вода влияет на будущее при использовании – к корпусу быстрее налипает жир и грязь.
- Высокая температура и длительное время кипения производит до нагара, в связи с тем, что алюминиевая посуда быстро нагревается, иногда даже быстрее пищи в ней.
Важно! Готовить продукты в алюминиевой кастрюле нужно на медленном огне.
![видов загрязнений](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-1.jpeg)
Но все равно рано или поздно приходит момент, когда крайне важно знать, как почистить алюминиевую посуду в домашних условиях.
Что нельзя использовать для очистки
Алюминий пищевой. Характеристики: легкий, имеет серебристый оттенок, имеет высокую теплопроводность и низкий порог теплостойкости, недорогой, достаточно мягкий метал со смесями магния и кремния, поэтому податливый до деформации.
![навредят алюминию](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-23.jpg)
По теории, что касается чистки кастрюль, большинство знают и пользуются абразивными предметами (наждачка, чистящийся порошок, жесткая кухонная губка, губка из металла, и т.п.), но если говорить об алюминиевой кастрюле, то эти способы не подходят.
![пища успела пригореть](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-15.jpg)
Также не стоит использовать даже самые крутые и профессиональные чистящиеся средства, в которых есть кислоты и щелочное вещества. Тем не менее, бороться с загрязнениями можно и нужно.
![дополнительные средства](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/uborka-22.jpg)
Есть масса способов: некоторые из них кажутся невероятными и дивными, некоторые продуманными и проверенными, некоторые в голове не укладываются.
![от накипи](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-2-scaled.jpeg)
Но есть и такие благодаря которым почистить алюминиевую посуду в домашних условиях станет для вас любимым делом. А теперь все по порядку.
Способы удаления посуды от нагара
Удалить нагар с алюминиевой посуды можно использовав подручные методы (как говорится то, что есть дома и в холодильнике). А можно организовать поход в магазин и прикупить химические средства.
![Старый жир](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-20.jpg)
С помощью подручных средств
Рассматривая данный вопрос: «Как очистить алюминиевую посуду от нагара» однозначного ответа нет. Есть перечень существующих методов и способов. Какие из них больше работают и помогут именно в вашей ситуации, ник-то не знает, так как загрязнение могут быть разной степени сложности.
Существующие способы для удаления нагара с алюминиевой посуды:
- лимон или лимонная кислота;
- разрыхлитель (порошок для теста) и уксус;
- сода и перекись водорода;
- прокисшее молоко, кефир или сыроводка;
- зубная паста;
- яблоко;
- репчатый лук;
- зубной порошок;
- силикатный клей и сода.
Способ применения у всех почти одинаковый, используя кухонную губку, под воздействием окисления тереть до 100 % чистоты поверхность алюминиевой кастрюли.
Важно! Самое эффективное средство, которое избавит от нагара снаружи – смесь води и уксусной эссенции (70%). Нужно смешать компоненты в равных пропорциях в большой кастрюли, довести до кипения, над парой поддержать грязную посуду в течение 10 минут, в конце вытереть нагар кухонной губкой.
Способы очистки химическими средствами
Химические средства всегда можно купить в магазинах бытовой химии. И изобилие выбора огромное, при этом не факт что оно Вам поможет. При выборе нужно руководиться, либо на рекомендации знакомых, либо на отзывы покупателей.
![обращайтесь за помощью](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-6.jpg)
Есть вещества, которые наносятся непосредственно на поверхность алюминиевой посуды, после некоторого периода времени кухонной губкой круговыми движениями можно оттирать загрязненные участки.
Есть еще один действующий способ, используя также химию. Нужно:
- налить не слишком много воды на дно кастрюли;
- добавить жидкость для мытья посуды;
- поставить на газ и довести до кипения;
- кипятить 15 минут;
- оставить раствор на 3-4 часа;
- почистить губкой дно кастрюли.
Дополнительная информация. Такую же процедуру можно выполнить, используя тертое хозяйственно мыло или стиральный порошок вместо жидкости для мытья посуды.
![Сода](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-24.jpg)
Выбирая то или иное средство для чистки алюминиевой посуды важно читать инструкцию к применению, а также обязательно меры предосторожности. Во многих составах представленной бытовой химии есть компоненты, которые вызывают аллергию.
![промывайте водой](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-19.jpg)
Нужно ответственно отнестись и к защите тела: одеть старую одежду, резиновые перчатки, и не забыть про маску для лица (резкий неприятный запах, испарения химии и присутствующих веществ в средстве не избежать).
Порядок очистки от черноты
Если с нагаром все понятно, готовим: что-то пристало, что-то прилипло, что-то подгорело, то почему алюминиевая кастрюля потемнела внутри и как очистить ее.
![накипь](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-5.jpg)
Потемнела кастрюля от неправильного использования или от времени, а вот очищать черный налет все равно придется. Вот некоторые способы как это сделать:
- Столовый либо яблочный уксус. Смачиваем мягкую тряпочку в жидкость и трем кастрюлю внутри, смываем после процедуры кастрюлю теплой водой и вытираем насухо.
- Кефир, простокваша, ряженка. Не плохой вариант для выбеливания кастрюль. Время воздействия пару часов. Просто налить и оставить, а после вылить жидкость и промыть посуду. Тереть и прикладывать физическую силу вообще не придется.
- Простокваша, огуречный рассол. Использовать метод нужно также как и в предыдущем случае.
- Яблоко. Нужно разрезать пополам фрукт и срезом тереть алюминиевое покрытие до исчезновения пятен.
- Щавель. Просто залить пару пучков водой, поставить на огонь, кипятить около 40 мин. По окончанию промыть кастрюлю моющим средством, ополоснуть проточной водой.
- Газированные напитки (Coca-Cola, Fanta, Sprite). Более современные метод, но имеет право на жизнь. Наливаем и ждем некоторое время.
- Лимон. Такая же процедура, как и с яблоком.
Используя вышеперечисленные методы, стоит руководиться только на уровень загрязнения посуды. Если все очень печально – увеличить время воздействия соприкосновения металла и щелочных средств. Либо же повторить процедуру.
Совет! Пробуйте каждый раз разные методы, тогда вы обязательно найдете лучший вариант для себя.
Как очистить алюминиевую посуду от накипи
Применяют алюминиевую посуду по-разному, готовят пищу, хранят продукты и не редко просто кипятят воду. Это и приводит до образования накипи.
![народные средства](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-18.jpg)
Способы аналогичны для выведения нагара или жира. Можно кипятить в течении получаса сок лимона, залить любой кислой жидкостью и оставить на ночь, можно сделать пастообразную кашу из соды и воды и т. д.
Вариантов много, при этом никто не отменяет и специальные средства. На сегодняшний день, есть порошки, которые нужно просто разбавлять водой и кипятить. Результат налицо.
Инструкция по очистке от жира
Удалить жир из алюминиевой посуды также задача не из легких. И если искать легкий путь, сразу нужно обратиться к специальным средствам. Чем больше загрязнений, тем больше раз придется повторять процедуру очищения поверхности.
![блеск кастрюли](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-25.jpg)
К сведению! Результаты не всегда получаются такие, которые обещают производители данных средств и описаны на флаконах «чудотворных» жидкостей.
Но есть еще и другие методы, которыми не следует пренебрегать:
- Силикатный клей + хозяйственное мыло. Рецепт: Мыло трем на терку добавляем клей, заливаем все ингредиенты водой, ставит на огонь, доводим до кипения и кипятим в течение 45 минут. Снимаем с огня и обрабатываем загрязненные места.
- Сода + уксус + винной камень + вода. Все ингредиенты смешиваем в ровных пропорциях, кипятим 15 минут, а дальше посредством трения в перчатках кухонной губкой удаляем застарелый жир. Пока кипятится, можно воспользоваться ситуацией и забросить еще кое-какой кухонный инвентарь и почистить (столовые приборы, крышки от кастрюль и т.п.)
![подручные средства](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-8.jpg)
Как придать посуде блеск
Алюминиевая кастрюля будет блестеть от уже знакомого нам всем уксуса, натереть внутри и снаружи марлей или хлопчатобумажной тканью смоченной в растворе. Натереть до блеска.
![натереть до блеска](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-26.jpg)
Правила ухода и хранения алюминиевой посуды
Алюминиевая кастрюля будет всегда выглядеть как новая, если за ней ухаживать и придерживаться нескольких правил:
-
- Мыть посуду нужно, когда она полностью остынет, дабы избежать деформации и износа металла. Также водные процедуры нужно проводить вручную. Пользоваться посудомоечной машиной не рекомендуется, поток горячей воды и пара приведет к тому, что алюминиевая посуда потемнеет и покроется пятнами.
- Вытирать нужно насухо и обязательно сразу после контакта с водой.
- Не нужно использовать абразивные вещества для чистки, на поверхности будут появляться мелкие микротрещины.
![Алюминиевая посуда](https://severdv.ru/wp-content/uploads/2020/05/kak-ochistit-kastrjulju-ot-nagara-21.jpg)
Подведя итоги можно сказать, что алюминиевая посуда возможно и не самый выгодный вариант относительно ухода и чистки. Но все же преимущества есть – она доступна для всех.
Видео: как очистить посуду от нагара и жира легко
https://youtu.be/aNnT2B0_9u4
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: