Способы очистки посуды из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали — практичная, долговечная и недешевая. Такие изделия служат десятилетиями, но от образования на поверхности нагара не застрахованы. Особенно это явление актуально при частом использовании.

Как почистить нержавейку, виды средств для этого и многое другое рассмотрим по порядку дальше в статье.

Основные правила чистки посуды из нержавеющей стали

Существуют определенные правила. Зная их, вопросов в духе как почистить посуду не возникнет. Рассмотрим основные правила:

• регулярная чистка посуды поможет сохранить ее первоначальный вид;
• используйте современные моющие средства, не забывая смывать их проточной водой;
• нержавейку не стоит мыть в посудомоечной машине, лучше воспользоваться ручным методом, а вспомогательные средства: мягкая губка и моющее средство;
• вытирайте сухой тряпкой посуду после мытья, так можно избежать потеков;
• протирка осуществляется точечными движениями (вымакивание), но не круговыми;
• вернуть прежний блеск можно, воспользовавшись картофелем, разрезанным пополам.

Категорически не рекомендуется: использовать абразивные средства, скребки и жесткие губки.

Что делать нельзя

С рекомендациям по правильной чистке посуды разобрались, самое время перейти к советам, чего делать не рекомендуется. Внимательно ознакомьтесь с представленными ниже советами:

Скребки

Это главный враг для кастрюль. В попытках избавиться от нагара, особенно въевшегося, идея использовать металлические скребки может показаться неплохой, но это заблуждение. Ведь вместе с нагаром можно буквально соскрести часть поверхности, восстановить которую уже не удастся.

Порошки и абразивные материалы

Аналогичный эффект оказывают и порошковые средства, твердые губки, с шероховатой поверхностью.

Агрессивные щелочные или кислотосодержащие составы

Вреда подобные средства могут и не нанести, но играть в рулетку далеко не всегда правильно.

Примечание! Лучше всего использовать мягкие губки и моющие средства в виде геля.

Как почистить внутреннюю поверхность кастрюли из нержавейки от нагара

При готовке, нагар может образовываться не только снаружи, но и внутри кастрюли. И если внешнее загрязнение по большей части вопрос эстетики, то внутренняя — делает кастрюлю практически непригодной к дальнейшей эксплуатации.

Рассмотрим самые популярные источники проблемы со внутренней поверхностью посуды и пути их устранения:

Пригорела каша, о которой забыли

Такое случается не редко. Первым делом нужно наполнить кастрюлю водой практически полностью и поставить на медленный огонь. По мере закипания нужно аккуратно отслаивать кашу от стенок.

Когда твердых частиц не останется, слейте содержимое, и пользуясь народными средствами или бытовыми моющими составами, завершите чистку.

Гарь от картошки

Варили картофель, отвлеклись, а вспомнив увидели неприятную картину — внутренняя часть посуды из нержавейки стала полностью черной. Здесь загрязнения устранить будет сложнее. Но действовать нужно по тому-же алгоритму, что и в предыдущем пункте.

Сковорода из нержавейки пригорела

В отличие от кастрюль, сковородки могут иметь антипригарное покрытие. Но это не может обеспечить на 100% защиту от пригорания. Если это случилось, используйте рекомендации по очистки, представленные в первом пункте и не забудьте о моющем, которое справиться с жиром.

Вариантов почему пригорает посуда из нержавеющей стали может быть много. Но самое главное не переусердствовать в попытках ее чистки и не повредить поверхность. Особенно если речь идет о сковородах с антипригарным покрытием.

Чистка внешней поверхности от гари

Существуют разные способы очистить внешнюю поверхность кастрюли от нагара: народные методы, чистящие и моющие вещества. Вариантов масса, но некоторые из них особенно действенны в борьбе с конкретными видами загрязнений. Например, если речь идет о жирных продуктах, понадобится использовать профильные моющие средства.

Не секрет, что кипячение способно значительно упростить процесс. Остатки очищаются мягкими губками. Но существуют особые типы загрязнений. Например, варенье. Как с ними бороться рассмотрим далее.

Особенности очистки в зависимости от вида пригоревшей пищи

Нередко не удается уследить за кашей, супом, рагу… Во всех случаях результат будет примерно одинаковым — образуются потеки, которые впоследствии пригорают. Но наиболее вероятно, что сбежит молоко или варенье. Если в первом случае, проблем с устранением потеков не будет, то с вареньем все сложнее. Сахар в составе и другие вещества будут плавиться и въедаться в поверхность.

Как избавиться от пригоревшего варенья, несколько методов:

1. Яблочная кожура достаточно эффективно справляется с этой задачей, поскольку содержит кислоту. Очистки нужно окунуть в воду, а пригоревшую со внешней стороны кастрюлю поставить в емкость по-больше. Довести до кипения и через 15-20 минут после этого выключить. Дальше дайте таре остыть и хорошенько потрите деревянной лопаткой. Так можно избавиться от основного загрязнения.
2. Схожим действием обладает и сыворотка. Купите несколько литров вещества и не разбавляя водой повторите описанную выше процедуру.

Помимо народных средств, высокую эффективность показывают и специальные моющие. Некоторые справляются лучше, другие менее хороши. Лучше всего объективно рассмотреть самые действенные, чтобы подобрать под свою ситуацию.

Лучшие химические средства

Существует условное разделение чистящих средств на бытовые и профессиональные. Последние используются клининговыми компаниями, являются эффективными, но дорогостоящими. Для домашнего пользования лучше всего обратить внимание на доступные варианты, которые помогут справиться с загрязнениями. В их числе:

• «Amway» (позиционируется как натуральный состав, абсолютно безопасный для человека);
• «Mиcтep Mycкyл»;
• «Macтep Kлинep» (схож по эффекту с предыдущим средством);
• «Чиcтep» и другие.

Обращайте внимание на указания, оставленные производителем на упаковке. Профильные (для чистки нержавеющей посуды) покажут более продуктивный результат.

Способы очистки народными методами

Множество моющих средств на рынке, способных справиться с проблемным загрязнением в виде нагара, доступны к приобретению. Но не всегда есть желание или возможность отправляться за покупками. В таком случае, на помощь придут народные методы — проверенные на практике поколениями. Некоторые из них настолько действенны, что не требуют «дополнительной рекламы». Рассмотрим основные способы.

Соль

Этот продукт используется не только в кулинарии для приготовления продуктов. С ее помощью можно избавиться от нагара. Учитывая низкую стоимость соли и ее наличие практически в каждом доме, попробовать испытать метод на практике все же стоит. Выполняем следующий алгоритм действий:

1. наполняем кастрюлю водой, оставляем для откисания на несколько часов;
2. если нагар снаружи, тогда понадобится емкость побольше, в которую можно поместить загрязненную кастрюлю из нержавейки и залить водой;
3. слить воду, нанести слой соли на стенки (в область нагара) немного втирая;
4. через несколько часов смыть соль и оттереть нагар мягкой губкой.

Пропорция слоя соли, если вы решили использовать раствор, составляют 1,5 кг на 5 л воды. С помощью раствора можно порой эффективнее справиться с загрязнениями. Но метод предполагает кипячение.

Лимонная кислота

Всем известно, что от накипи в чайнике, ржавчины и других типов загрязнений, можно избавиться, используя лимонную кислоту. Ее вполне можно назвать не только пищевой добавкой, но и чистящим средством на все случаи жизни, а нагар не является исключением. Использовать ее достаточно просто:

1. высыпаем пакетик лимонной кислоты в воду, размешивая вливаем в кастрюлю;
2. ставим посуду на газ, доводим до кипения;
3. через 20 минут после закипания снимают с плиты;
4. не выливая содержимое, даем раствору остыть;
5. используя губку и моющее устраняем остатки нагара.

Альтернативой порошку может послужить сок лимона. Его можно нанести на пригоревшую поверхность и дать кислоте подействовать. Дальше просто смываем как и в описанном выше алгоритме действий.

Сода и силикатный клей

Взаимодействие соды и силикатного клея в правильных пропорциях способствуют устранению даже таких сложных загрязнений, как нагар. Для приготовления состава понадобится:

• 100 г клея (можно использовать ПВА, канцелярский, силикатный);
• 5 литров воды (как основного растворителя для состава);
• полпачки соды (обычной, столовой).

Перечисленные компоненты смешиваются, а эффект можно усилить добавлением моющего. Используя вместительную тару, погружаем в нее кастрюлю или сковороду, которую нужно очистить. а затем заливаем заранее приготовленным раствором. Доводим до кипения и не снимаем с огня 20 минут. Даем жидкости остыть. Нагар сходит при незначительных усилиях (используем обыкновенную губку).

Метод кипячения с уксусом и хозяйственным мылом

Простой, но действенный метод, предполагает процесс кипячения. В качестве активного действующего вещества, выступает хозяйственное мыло и уксус. Приготовить раствор достаточно просто: натираем мыло на терке для более быстрого растворения в воде. Засыпаем в емкость с водой и добавляем уксус (200-300 грамм на 5 л). Раствором наполняем посуду, которую нужно отмыть. Ставим на огонь и кипятим 20-25 минут.

Сливаем раствор, когда вода остынет. Используя моющее избавляемся от остатков нагара.

Какую бытовую химию можно использовать

Использовать моющие и чистящие средства агрессивного действия не стоит. Лучше всего обратиться к щядящим составам, которые точно не причинят вреда посуде. Речь идет о бытовых моющих. Например, Белизна (на основе хлора) вполне способна упростить задачу по очистке любых загрязнений.

Указания на этикетках моющих послужат подсказкой при выборе бытовой химии.

Видео: как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара