Полное описание и рейтинг лучших рожковых кофеварок

Любой любитель кофе периодически задумывается о том, чтобы приобрести домой кофеварку или кофемашину. И в тот момент, когда мечта пытается реализоваться, покупатель сталкивается с целым рядом вопросов, на которые он не в состоянии дать себе быстрые и исчерпывающие ответы. Ведь производители предлагают широкий ассортимент рожковых кофеварок, в которой достаточно легко потеряться.

О том, как выбрать такой домашний прибор, чтобы потом наслаждаться чашечкой ароматного черного кофе, подробно расскажем в данной статье.

Рожковая кофеварка – что это такое

Кофеварка рожковая представляет из себя устройство для того, чтобы изготовлять в домашних условиях кофейный напиток. При этом приготовление заварного кофе по принципу напоминает заваривание в турке. Емкость контейнера, в который нужно поместить молотые зерна, напоминает рожок.

Конструкция продумана таким образом, чтобы горячий пар беспрепятственно проникал в весь утрамбованный кофе и забирал максимум вкуса и аромата в готовящийся напиток. Отсюда и пошло название рожковой кофеварки.

Как работает рожковая кофеварка

Принцип работы и отличия функционирования такой кофеварки заключаются в следующем:

• В специальный контейнер помещается порошок молотого кофе. Его нужно прессовать специальным пестиком, чтобы потребитель получил максимально насыщенный вкус напитка.
• Затем, сюда под давлением подается пар, проникающий во все слои молотого кофе. Порошок впитывает в себя влагу, а затем отдает ее в виде конденсата назад. Поступаемый в резервуар пар забирает на себя вкус и аромат кофе, а затем оседает в специальной емкости.
• После этого получается своеобразный конденсат, насыщенный запахом и вкусом кофе.
• Когда его образуется достаточное количество, машина подает жидкость в чашки через специальные трубки.

Как пользоваться

Перед тем, как приобрести кофемашину, нужно четко представлять себе, как ее использовать. Для этого нужно рассмотреть технические характеристики разных моделей.

Вся совокупность моделей делится на два основных типа:

• Помповые. В этом случае вода разогревается до отметки температуры в +95°С. Затем она переходит в емкость с утрамбованным порошком. Давление, которое при этом образуется, составляет 15 бар. При этом частички порошка не попадают в чашку, так как отсекаются специальным фильтром. Когда пар отрабатывает материал, образуется конденсат. На приготовление ароматной чашечки кофе требуется около 30 секунд. Важно отметить, что именно для помповых моделей характерно получение более ароматного напитка, содержащего меньшее количество кофеина.

• Паровые. Что же касается данных моделей, то здесь давление образуется естественным способом. Происходит это при нагреве воды до состояния кипения. Как только жидкость закипает, происходит открывание клапана. Образующийся пар давлением в 4 бара, переходит в нужный герметичный отсек рожка. Проходя через все слои молотого кофе, он постепенно скапливается в чашечке. Образуется бодрящий напиток, насыщенный кофеином.

• Существуют также и гейзерные типы кофеварок. Но они все же несколько устарели, особенно с появлением полностью автоматических машин. Ведь в этом случае придется следить за процессом приготовления.

В обоих случаях используется предварительно молотый кофе, который нужно утрамбовать в специальном отсеке, установить его на место, а затем включить функцию работы этого прибора.

Как выбрать для дома

Чтобы выбрать подходящий прибор, необходимо учитывать его функциональность, производителя, материал из которого он будет изготовлен, а также производительность. Также, в обязательном порядке учесть стоимость товара.

Не забыть, что все рожковые кофеварки по-своему назначению, управлению и производительности разделяются на следующие категории:

• Бытовые, которые можно применять для того, чтобы готовить самостоятельно чашечки кофе в домашних условиях.
• Универсальные – их применение подходит как для дома, так и для заведений.
• Профессиональные – это автоматические приборы. С их помощью можно получить огромное количество порций кофе. Важно учитывать, что именно профессиональные приборы наиболее функциональные. Но, при этом они занимают достаточно места из-за своей громоздкости.

Чтобы пользоваться долго и с удовольствием прибором, также необходимо учесть некоторые особенности:

• Выбирать изделия, в которых рожок выполнен из металла. При кипении он будет наиболее прочным. К тому же, пластмассовый способен испортить несколько аромат кофе, даже в том случае, если используются наиболее качественные полимерные материалы.
• Учесть, что на рожке должен присутствовать металлический фильтр. Его функция– очищение и недопущение попадания осадков в чашечку напитка.
• Должен обязательно присутствовать пестик. Он будет использоваться для уплотнения порошка.
• И немаловажным параметром является показатель мощности. Дело в том, что эта характеристика будет влиять на то, сколько чашечек кофе будет выдавать прибор в итоге за определенный промежуток времени.
• Что же касается количества рожков, то для домашнего использования подойдет модель, в которой предусмотрен 1 такой контейнер. Это позволит приготовить за один раз 2 чашки кофе. Если же семья большая, то желательно выбрать модель, в которой имеются два рожка.

Все это обязательно нужно учесть, когда выбирается паровой электрический прибор для того чтобы варить кофе в домашних условиях.

Устройство кофеварки

Преобладающее большинство кофеварок имеет в своей конструкции следующие элементы и узлы:

• Нагревательный элемент, который обеспечивает нагрев воды до нужной температуры.
• Емкость с водой.
• Пробка, которая ограничивает воду и образующийся пар от проникания во внешнее пространство.
• Отводная трубка, которая служит для поступления пара из емкости с водой в герметичную чашу рожка, наполненного кофе.
• Клапан, который открывает и закрывает подачу пара.
• Переключатель. С его помощью можно составлять режим работы при подаче воды или пара.
• Фильтры – они обеспечивают отсечение мелких частичек молотого кофе от попадания в готовый напиток.
• Непосредственно рожок холдер, в которой утрамбовывают молотый состав зерен.
• Сопло капучинатора – для взбивания молока.
• Емкость для сбора кофе. В некоторых моделях она может отсутствовать, в зависимости от того, многофункциональное или более простое устройство представлено.

Естественно, что существуют некоторые различия между некоторыми типами кофеварок. Но они все не столь существенны и не влияют принципиально на работу прибора.

Поэтому, предварительно перед покупкой необходимо выяснить как работает устройство и оценить все его функции и возможности.

Также важно знать, чем отличается кофеварка от кофемашины. Основное отличие – это то, что кофемашина готовит полностью самостоятельно напиток из зерен кофе. То есть она осуществляет его перемолол. Естественно, что это позволяет получить более ароматный латте, капучино или эспрессо, в отличие от капсульного варианта. У кофеварки используется капельный тип сцеживания напитка или заваривание.

Рейтинг лучших рожковых кофеварок для дома

Перед покупкой нужно ознакомиться с тем, какая лучшая рожковая кофеварка подойдет для дома, в соответствии с те, каков составлен рейтинг 2018 года. Только в этом случае выбор будет оправдан и удовлетворять все нужды потребителя. Далее представлен рейтинг наиболее качественных и популярных рожковых кофеварок среди потребителей и экспертов рынка.

Smeg ECF 01

Первая в обзоре стоит рожковая кофеварка Smeg. Она выполнена в ретро стиле, поэтому станет украшением кухни. Среди основных характеристик стоит выделить:

• Объем на 1 л.
• Мощность в 1.350 Вт.
• Присутствует функция автоотключения.
• Можно использовать, как молотый кофе, так и чалды.
• Создаваемое давление в 15 бар обеспечивает интенсивное приготовление большого количества напитка за незначительный промежуток времени, особенно в сочетании с подаваемой мощностью.
• Корпус выполнен из металла и пластика в комбинации.

Ascaso Dream Ground (2013)

Дорогостоящий бытовой кухонный прибор для приготовления капучино. В нем производитель умудрился все устроить достаточно продумано и достаточно функционально.

Функции и характеристики:

• Объем на 1 л.
• Подаваемое давление – 16 бар. Используется только молотый кофе.

Материал корпуса – исключительно металл. Машина достаточно массивная и весит 7 кг.

• Нагреватель – термоблок.
• Выдаваемая мощность – в 900 Вт обеспечивает приготовление качественного ароматного напитка.
• Есть манометр для удобства измерения давления подаваемого в молотый кофе.

DeLonghi EC.680.M

Данные рожковая кофеварка имеет следующие особенности:

• Давление 15 бар.
• С помощью капучинатора можно взбить молоко для приготовления идеального напитка.
• Двойной поддон позволяет применять высокие чашки для разлива кофе.
• Термоблок может поддерживать температуру для того, чтобы в любой момент приготовить эспрессо, не ожидая дополнительного времени.
• Корпус выполнен из металла.
• Можно использовать как чалды, так и бленды кофе в молотом виде.

Gaggia Carezza DeLuxe

Этот тип кофеварки имеет среднюю ценовую категорию и следующие технические особенности:

• Мощность 1900 Вт позволяет моментально приготовить ароматный кофе.
• Есть функция подогрева чашек.
• Термостат позволяет поддерживать температуру воды.
• Используются молотые виды кофе, также кофе в виде таблетки- чалды.
• Все выкладывается в качественно изготовленный блок.

Polaris PCM 1523E

Данная кофеварка достаточно функциональна и надежна. Особенно если учитывать ее ценовую категорию. При этом ее характеристики будут следующими:

• Мощность 1350 Вт достаточно неплоха для такого простого домашнего прибора.
• Создаваемое давление – 15 бар.
• Используется только молотый кофе.

Учитывая все вышеперечисленные особенности и обзор моделей, можно выбрать то, что подходит в каждом конкретном случае. Естественно, что это не истина в последней инстанции, поэтому необходимо опираться еще и на свои собственные предпочтения.

ВИДЕО: Преимущества выбора рожковой кофеварки.