Особенности и правила расположения стола острова на кухне

Привычная планировка “мебель вдоль стен” сильно приелась и постепенно уходит в прошлое. Люди хотят использовать пространство с умом и по максимуму. Поэтому островные кухни пользуются все большим спросом. Этот способ планировки добавляет полезную рабочую/обеденную площадь и, как бы удивительно не звучало, стол остров для кухни не скрадывает свободного пространства. А самое приятное – его можно установить даже в небольшое помещение.

Что нужно учитывать перед покупкой стола острова

Кухня – прежде всего, функциональное помещение, поэтому главное – организовать максимально удобное для готовки и обедов пространство. Чтобы стол-остров не мешал перемещению от одной рабочей зоны к другой, ширина прохода должна быть около 90 см (для одного человека достаточно 80 см), а расстояние до двери – 107 см.

Перед покупкой нужно определить: будет стол исключительно обеденной или обеденно/рабочей зоной. В первом случае достаточно лишь измерить габариты помещения, выбрать дизайн и смело покупать сто. Во втором придется задуматься о подведении коммуникаций: электропроводки, если предполагается встраиваемая техника, и водопровода, если будет вмонтирована мойка, и вытяжки.

Планировка кухонь с островом

Способы расположения гарнитура:

• однорядный  – гарнитур расположен вдоль одной стены, “остров” – по центру, такая планировка подходит и для обычной небольшой кухни, и для квартиры-студии;
• двурядный или П-образный – подходит для просторных кухонь, гарнитур расположен вдоль противоположных стен, “остров” должен располагаться на расстоянии 120 см и больше:
• Г-образный – гарнитур расположен вдоль смежных стен, за счет чего высвобождается пространство для отдельной тумбы-острова, вариант подходит для небольших помещений и кухонь, совмещенных с гостиной/столовой.

Чем больше площадь кухни, тем больше возможностей для расположения “острова”. Традиционный вариант – прямоугольный стол, который расположен строго по центру помещения. Этот способ планировки подойдет для кухни любого размера: нужно лишь подобрать длину и ширину стола, чтобы сохранить достаточное пространство для прохода. Однако, если пространство позволяет, на кухне может быть установлен “остров” нестандартной формы, например – полукруглой.

Основные конфигурации

Независимо от расположения напольных и навесных шкафов, функционального назначения “острова”, необходимо соблюдать правило “рабочего треугольника”. Это необходимо, чтобы основные объекты – плита, рабочая зона и мойка – находились на удобном расстоянии. То есть, холодильник и мойка будут находиться вдоль стен, а встроенная плита в стол остров и его поверхность станут рабочей зоной. Другой вариант – вмонтировать в “остров” мойку. Эта конфигурация сложнее в исполнении, так как требует проведения водопровода и канализации к центру кухни.

Интересное решение – стол-остров с встроенным шкафами. Он может заменить ряд навесных или напольных тумбочек, высвободив дополнительное пространство.

Разновидности размеров и функционала

Средние показатели для планирования кухни со столом-островом выглядят следующим образом:

• высота “острова”  – 85-90 см (подходит для людей среднего роста);
• длина – 120 см;
• глубина – 60-150 см.

Исходя из усредненных показателей можно варьировать параметры в соответствии с размерами кухни, индивидуальными особенностями хозяев дома.

Возможности стола-острова разнообразны: от простой обеденной зоны до многофункционального пространства для работы, хранения принадлежностей и приема пищи. От прямого назначения “острова” зависит его конфигурация:

• если основное назначение – замена стола, то не стоит монтировать встроенные ящики или технику, чтобы оставить свободное пространство для ног;
• если “остров” должен совмещать обеденную и рабочую зоны, то ящики можно расположить с одной стороны и сделать их неглубокими.

Какой гарнитур подобрать

Оптимальное решение для кухни с островом – изготовление гарнитура по индивидуальным меркам. Стоит определить: на какую зону будет возложена основная рабочая нагрузка, и, исходя из этого, выбирать вместительный или эргономичный гарнитур.

Рабочее пространство может быть полностью перенесено на “остров”, тогда основной кухонный  гарнитур вовсе не обязательно делать объемным. А часть шкафов заменить стеллажами и легкими навесными полками.

Оптимальным решением для кухни с островом станет гарнитур с раздвижными створками. Это сэкономит пространство и позволит сократить расстояние прохода.

Цветовые решения и дизайн

Оформить кухню в одной цветовой гамме или сделать акцент на островной части? Оба варианта имеют место быть. Ярким пятном может быть столешница острова: если остальная часть кухни выполнена в светлых тонах, этот ход визуально расширит пространство.

В больших помещениях позволителен выбор темной цветовой палитры, однако это решение подойдет и для скромных по габаритам кухонь, если поверхности шкафов будут глянцевыми.

Важное интерьерное решение для кухни с островом – свет. Оправдано использование одного основного светильника, который будет расположен над тумбой-островом, и точечных источников света по периметру.

Стили интерьеров

Кухня со столом-островом впишется в любой стиль интерьера, будь то классика, прованс или минималистичный хай-тек. Различие будет лишь в материалах исполнения и отделки. Островные кухни часто встречаются в интерьерах американского и канадского стиля. Многим этот способ расстановки мебели и известен по зарубежным фильмам. В этом случае “остров” играет роль и рабочей, и обеденной зоны.

Для кухни в стиле модерна подойдет круглый стол-остров с множеством встроенных шкафов. А для прованса – классический прямоугольный остров. При желании в него можно встроить бытовую технику и скрыть ее за деревянными дверями, чтобы не нарушать общей концепции стиля.

Для современных стилей, а также китча подойдет остров, выполненный в виде барной стойки.

Идеи оформления кухонь с островами

Оригинальным способом зонирования помещения станет установки стола-острова на подиум. Таким образом можно скрыть коммуникации (если в “остров” вмонтирована мойка или техника”, а также визуально увеличить площадь кухни. Встроенная подсветка станет еще одним необычным решением.

Если стол-остров  – одновременно рабочая и обеденная зона, то для него подойдет асимметричная столешница, которая выступает лишь с одной (обеденной) стороны.

Дополнить островную часть кухни можно не только встроенными полками, но и навесной установкой для хранения бокалов.

Как оформить маленькую кухню

Для экономии пространства стоит отказаться от гарнитуров с распашными дверями. Мебель с дверями-купе или подъемными дверцами создаст меньше неудобств во время рабочего процесса.

Основной гарнитур на маленькой кухне можно расположить двумя способами: вдоль одной стены или вдоль смежных стен. Так высвободится гораздо больше пространства для установки “острова”.

Если размеры кухни не позволяют установить классический остров размером не менее 1 м, то можно импровизировать. К примеру, заменить его миниатюрной тумбой квадратной или цилиндрической формы. Этот ход станет не только практичным решением, но и добавит индивидуальности дому.

Видео: 7 секретов планировки кухни с островом

50 вариантов дизайна кухни со столом островом