Парфюм Dior и целиакия: содержат ли духи глютен и безопасны ли они для людей с непереносимостью

Что такое целиакия и почему глютен опасен именно при ней

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором употребление глютена (белкового комплекса из пшеницы, ржи и ячменя) вызывает повреждение слизистой тонкого кишечника. Иммунная система ошибочно атакует собственные клетки ворсинок, ответственных за всасывание питательных веществ.

Ключевое слово здесь — употребление. Реакция запускается исключительно при попадании глютена внутрь организма через пищеварительный тракт. Это принципиальное уточнение — и оно напрямую касается нашей темы.

По данным Всемирной организации гастроэнтерологов (WGO), целиакия встречается примерно у 1% населения планеты, хотя реальная распространённость выше из-за частых случаев невыявленного заболевания. В России, по оценкам Российского общества детских гастроэнтерологов, целиакия диагностируется в среднем у 1 из 100–200 человек.

Глютен в косметике и парфюмерии: миф или реальная угроза?

Здесь начинается самое интересное. В составе многих косметических средств действительно встречаются производные зерновых культур. Например:

• Hydrolyzed wheat protein — гидролизованный белок пшеницы, используется как увлажнитель и кондиционер для волос и кожи.
• Triticum vulgare (wheat) germ oil — масло зародышей пшеницы, популярный компонент антивозрастных кремов.
• Hordeum vulgare (barley) extract — экстракт ячменя, встречается в питательных масках и сыворотках.
• Avena sativa (oat) kernel oil — масло овсяных зёрен, распространено в средствах для чувствительной кожи.

Но есть важный нюанс: учёные и гастроэнтерологи в большинстве своём сходятся во мнении, что нанесение косметики на кожу не вызывает кишечной реакции при целиакии. Кожа не всасывает глютен в том виде и в том количестве, которые способны запустить аутоиммунный каскад.

А что насчёт парфюма? Есть ли глютен в составе духов Dior?

Парфюмерия — это отдельный разговор. Духи принципиально отличаются от кремов и шампуней по своему составу. Основу любого парфюма составляют:

1. Парфюмерный концентрат (смесь ароматических веществ — натуральных и синтетических)
2. Спирт (этанол) — как правило, составляет 70–90% объёма EDT и EDP
3. Вода (дистиллированная)
4. Фиксаторы и стабилизаторы в микродозах

Ни пшеница, ни рожь, ни ячмень в классическую парфюмерную формулу не входят. Однако один нюанс всё же стоит учитывать: этанол в некоторых производствах получают путём ферментации зерновых культур, включая пшеницу. Это так называемый grain alcohol.

Но и здесь исследования успокаивают. В процессе дистилляции белки (в том числе глиадин) не переходят в конечный продукт — спирт. Дистилляция разделяет вещества по температуре кипения, и белковые молекулы остаются в кубе, не попадая в дистиллят. Именно поэтому даже пшеничная водка считается безопасной для большинства людей с целиакией при употреблении — хотя многие врачи рекомендуют её избегать из осторожности.

Парфюмерные продукты Dior: что входит в состав

Dior — французский дом высокой моды, основанный в 1946 году. Парфюмерное направление бренда развивается с 1947 года, когда был создан первый аромат Miss Dior. На сегодняшний день парфюмерный портфель марки насчитывает десятки наименований.

Компания не публикует полный состав своих ароматов — это стандартная практика индустрии, обусловленная защитой коммерческих секретов. Однако по закону ЕС (Регламент ЕС №1223/2009 о косметической продукции) производители обязаны указывать на упаковке все компоненты из списка 26 потенциальных аллергенов, если они присутствуют в концентрации выше порогового значения.

Среди компонентов, которые можно встретить на упаковках ароматов Dior — linalool, limonene, benzyl alcohol, citronellol и другие. Ни один из стандартных аллергенов в этом списке не является производным глютена.

Обратите внимание: последние два продукта — парфюмированные кремы и спреи для тела — принципиально отличаются от классических духов. Их состав богаче: там присутствуют увлажняющие, эмолентные компоненты. Вот здесь уже теоретически могут оказаться растительные экстракты зерновых. Это не значит, что они там есть — но риск выше, чем в чистом парфюме.

Когда всё-таки стоит насторожиться

Есть несколько ситуаций, когда осторожность не будет лишней даже при использовании парфюма:

• Нанесение вблизи рта или губ. Если парфюм наносится на шею, а затем человек касается этой области и непроизвольно подносит руку ко рту — ничтожное количество вещества теоретически может попасть внутрь. Для большинства это не проблема, но при очень высокой чувствительности стоит учитывать.
• Использование ароматизированных помад и бальзамов. Вот это — уже прямой путь в пищеварительный тракт. Губная помада проглатывается в небольших количествах регулярно. Если в её составе есть wheat germ oil или аналогичные компоненты — это повод для беспокойства.
• Сильно повреждённая или воспалённая кожа. При наличии открытых ран или дерматита кожный барьер нарушен. В этом случае некоторые специалисты рекомендуют проявлять дополнительную осторожность с косметикой, содержащей растительные экстракты.
• Герпетиформный дерматит. Это кожная форма целиакии, при которой даже внешний контакт с глютеном может провоцировать кожные высыпания у отдельных пациентов. Данные по этому вопросу противоречивы, но ряд дерматологов рекомендует таким пациентам избегать косметики с пшеничными белками.

Практические рекомендации: как действовать

Если вы живёте с целиакией и хотите быть уверены на 100% — вот разумный алгоритм действий.

Прежде всего, разграничьте классический парфюм (EDT/EDP) и парфюмированную косметику для тела. Первый практически не несёт рисков при стандартном использовании. Второй требует изучения состава.

При покупке парфюмированных кремов и лосьонов — читайте INCI-состав. Ищите слова wheat, triticum, hordeum, secale, avena (в контексте зерновых белков, не масел). Если сомневаетесь — напишите напрямую в службу поддержки LVMH или бренда Dior: компании такого уровня, как правило, отвечают на подобные запросы.

И главное: не бойтесь своего аромата. Удовольствие от красивого запаха — часть качества жизни, которого целиакия не должна лишать.

Вывод: стоит ли беспокоиться?

Ответ короткий: для классических парфюмированных вод и духов — нет, серьёзных оснований для беспокойства нет. Ни одна из известных формул EDT или EDP Dior не содержит в открытом составе глютен-содержащих белков. Спирт на зерновой основе, который теоретически используется в производстве, проходит глубокую очистку и дистилляцию, исключающую присутствие белковых фракций.

Для парфюмированной косметики для тела — подход тот же, что к любому другому уходовому средству: читать состав, уточнять у производителя при сомнениях.

Целиакия требует внимательности. Но она не должна превращать жизнь в постоянный страх. Знание — лучшая защита.